Hidakaya

出赤羽站東口即可抵達的「Hidakaya」，是一間無論想快速解決午餐，或是想隨意走進去小酌一杯都十分可靠的中華食堂。1 樓主要為適合一人用餐的吧檯座，2 樓則備有桌席，點餐可透過桌上的平板觸控螢幕順暢完成。店家幾乎全天營業，從日間午餐到深夜時段皆可配合自己的生活作息靈活運用，也是其魅力之一。

麵類主打品項包含價格平實的中華拉麵、堆滿炒蔬菜的蔬菜湯麵，以及味噌拉麵與豚骨拉麵等。從放上溫泉蛋的無湯乾拌麵，到想一次品嘗多種美味時相當實惠的「半碗拉麵＋半份炒飯＋3 顆煎餃」套餐，能依照當下的飢餓程度自由挑選豐富組合。

除了正餐之外，點些下酒小菜也是這家店的醍醐味。一手拿著麒麟一番搾生啤酒，除了經典的煎餃外，搭配微辣過癮的辣炒豬肉蔬菜（バクダン炒め）、香氣撲鼻的炒韭菜豬肝，或是炸花枝、起司捲等小菜一道道品嘗，都別有一番樂趣。在享用幾道下酒菜後，再以定食或麵食做結尾，隨心所欲地享受屬於自己的用餐節奏。