01 / ABOUT THE PLACE
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아카바네역 동쪽 출구를 나서면 바로 닿는 'Hidakaya'는 가볍게 식사를 해결하고 싶은 점심시간은 물론, 불쑥 들러 술 한잔을 즐기기에도 든든한 중화식당이다. 1층은 혼자서 이용하기 편한 카운터석 위주로 꾸며져 있고 2층에는 테이블석도 갖추어져 있으며, 자리에 마련된 터치패널을 통해 편리하게 주문할 수 있다. 거의 하루 종일 이어지는 영업 형태 덕분에 낮 시간의 식사부터 늦은 밤의 방문까지 자신의 생활 리듬에 맞춰 편안하게 들를 수 있다.
면 요리의 기본은 가격 부담이 적은 중화소바를 비롯해 볶은 채소가 소복하게 얹힌 채소 듬뿍 탕멘, 미소 라멘, 돈코츠 라멘 등으로 채워져 있다. 온천계란이 올라간 국물 없는 라멘이나 조금씩 골고루 맛보고 싶을 때 요긴한 '반라멘+반볶음밥+3교자' 세트처럼, 그날의 허기에 맞춘 다채로운 선택이 가능하다.
식사뿐만 아니라 술안주를 곁들이는 자리로도 손색이 없다. 기린 이치방시보리 생맥주를 곁들이며 기본 군교자는 물론, 매콤하게 볶아낸 바쿠단 볶음이나 고소한 니라레바 볶음, 오징어튀김과 치즈롤 같은 작은 접시 요리를 하나씩 주문해 즐길 수 있다. 몇 가지 안주를 맛본 뒤 정식이나 면 요리로 식사를 마무리하는 등 자신의 속도에 맞춰 시간을 보내기 좋다.







